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[南海论剑] 海南农业之我见

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匿名网友  发表于 2017-7-6 15:50 |阅读模式
我不是一个海南人,但我深深热爱着海南岛这最后一方净土,美丽的阳光、沙滩、蓝天白云,清新的空气等等,这已经是我的第一故乡了。在海南从事农业近十年,从种植到现在的流通,可以说作为一个海南农业最底层的耕耘着,我对海南的农业有着自己独到的见解。面对着扑天盖地的“互联网+农业”,大大小小的农业产业园,各类“民宿旅游”、“观光农业”、“休闲农业”等等近几年冒出来的新名词,我们能不能停下来,静静的想一想,海南的农业,到底需要什么样的农业?海南的农业,到底应该走向何方?
一、种植。
我是跟着几个老乡进入海南农业圈的,刚接触海南岛的农业,我的心态跟现在大部分想从事农业的人差不多,带着一夜暴富的心态,种个一两年,挣个几百万。从某种意义上说,农业是暴利的,我见过太多的人通过农业一夜暴富,也见过太多的人倾家荡产、血本无归,我自己也经历过这些。
种植的最重要的环节是土地。我不是农业专家,但给我感觉,海南的土地相比大陆的土地,是不够肥沃的。海南的土地总体来说,租赁价格不算高,可以接受,跟村里签订年限也很好谈,以前十年二十年都行,但现在签长期合同很难。租期短,意味着承租者会尽可能的在短期内创造出更多的价值,商业社会,这是可以理解的。
这就造成了种植,就是一味的要求产量,降低成本。自然而然的,就会对土壤采取掠夺式的一种种植,会选用廉价的化学制剂代替生物制剂,疯狂的除草剂,疯狂的灌根,疯狂的化肥农药等等。产量上去了,土壤的肥力更差劲了,有些除草剂和农药,在土壤内的残留会很长时间的。因为种种原因,我已经不从事种植了,但在搞种植的那几年里,我也一直在反思,这么做到底对不对?
现在的种植,追求的是产量,追求的是在高产状态下的优质品质,这是个谬论。因为对农业很感兴趣,所以我也去学习研究了一些比较成功的农业种植模式。现在提的比较多的是学习台湾的、日本的。我比较欣赏的是日本的模式,追求高品质、不追求产量。日本的农产品从价格上说,是最贵的,我们的都是论斤卖,它很多都是论个卖。它对品质的要求很高,因为有了高品质的产品,所以才有像“千疋屋”这样高端的水果店。
各个行业都在提产能过剩,就农业提的少。但我们的农业,我认为产能是过剩的,每年都发生太多的农产品滞销的问题,大家都归咎于盲目种植、信息不对成、流通成本高等等问题,没有从根源上来找问题,我们的种植是过剩的,我们的种植是粗犷的、填饱肚子型的种植。要知道,中国人民已经解决了温饱问题了,消费升级、追求品质生活已经在提上日程了,我们的种植该转变了。
华润的ole、blt超市,里面的农副产品百分之七十以上都是进口的,有时候在里面逛着,我都感觉到悲哀,几千年的农业大国,居然连点拿的出手的东西都没有。我们应该反思,我们到底应该怎样种的好,而不是种的多了。单就海南来说,在全国人民的眼里,是蓝天白云无污染的,海南就应该种出些高品质的农产品,不要太追求产量了,多追求质量吧,追求产量我们是干不过内地那些省份的。
种植还有个重要环节是种苗,我们有自己的优质品种吗?没有!大部分的品种,都是台湾同胞通过各种渠道弄进来的,我们的农业科研机构怎么了啊。为什么我们就不能培育出更多的优质品种?这又不得不提日本了,弹丸之地,农产品品种之多、之好,令人乍舌!方形西瓜、淡雪草莓、片山的苹果、一宫町的桃等等,都是拿得出手的,响当当的!不是我老是说日本多好,但确实值得我们学习的。
二、流通。
我们的农民、大农户、合作社等等搞种植的,都是很悲哀的,辛辛苦苦种出来的东西,我们连个定价权都没有的。我不知道这对不对,我也不知道这是不是长久以来就是这样的。美其名曰,这可以说是由市场定价,但我总感觉哪里不对,又不知道哪里不对。
现在海南的流通,总体来说是传统渠道的为主的,由中间商收购发往大陆的批发市场,然后在通过层层批发流到最终消费者。虽然现在也有些电商、或是农超对接的模式,但量都很少,我认为都可以忽略不计的。
个人是比较欣赏农超对接这样的模式的,但真正这样做的很少,一是大型连锁超市的供应商管理是很规范的,而且这里面的水也不是一般深。小型的农场或者合作社一般很难直接跟超市合作,大部分都是通过供应链公司来实现的;二是农场规模太小,超市也不喜欢跟这样的合作,超市需要的是长期供应,你规模太小,就供应一个月两个月的,这也不行。
至于电商,部分有特色农产品可以搞一搞。目前电商的运营成本也是越来越高了,而且物流的成本更贵,有些产品从海南岛发货,运费比产品贵!互联网+农业,是个很任重道远的事,目前也没有哪家大公司把这个问题解决了,这里面还有很多很多很难解决的问题的,不是我们想的那么美好,但未来是很好的。
流通运输商,冷链肯定是最重要的。不管是降低运输损耗,还是保证产品质量,都是很有好处的。但海南在这方面的基础设施还很薄弱,整个海南岛也没有布局多少冷藏冷冻库,这方面的投入需要大规模的资金来做,做好了,是个长线收入的。
三、政府。
说到农业,就不能不说政府。我始终觉得我们政府出台的各类针对农业的政策规章制度都是很好的,非常好的,但落地落得不好。
一提“互联网+”。扑天盖地的互联网小镇起来了、互联网孵化园起来了、电商产业园也起来了。我们需要这么多吗?搞这些的意义是什么?真的对我们的农业有大的帮助吗?成立这些园区的初衷肯定是好的,但也不能避免有些既得利益者利用各种政策来把自己的口袋赚的盆满钵满了。
现在的农业产业园啊、农业旅游等类似项目也春笋般的多了起来,到处都是,不管哪一级政府都在搞。搞规模、搞标准、搞质量的农业产业园我是非常支持的,我们也需要建立一批真正的能起到示范作用的农业产业园。但好多产业园的规划都千篇一律,毫无创新,也没有完全的因地制宜,瞎搞乱搞。白瞎了人力物力财力。再说农业旅游,好多人把农业旅游本末倒置了,为了旅游而搞一个农业主题的旅游景点,这是为了旅游而旅游,不是为了农业。我心里的农业观光游、民宿等等,是建立在农业的基础上的,我们有了美丽的农场、标准的种植环境、漂亮的乡村民风民俗,农业旅游自然而然的就产生了,而且是非常漂亮的。我们不要为了旅游而生搬硬套的把农业搞进去,这样不好!
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,愿我们海南岛的农业越来越好!我爱海南岛!

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